Budapeste, Margitsziget Island, Hungría
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Al igual que París, Viena y otras grandes metrópolis europeas civilizadas, la vida del café ha jugado un papel importante en la historia cultural de Budapest. A finales del siglo anterior, como se señala en el libro Budapest 1900 del historiador John Lukacs, los grandes cafés de Budapest, opulentos, fueron lugares de la sociedad, tanto altos como bajos, oficinas para escritores, sedes de la revolución. Esos días han pasado, y muchos de los mejores cafés han caído en mal estado o han sido tomados por las cadenas de comida rápida. Hay, sin embargo, todavía algunos cafés grandes en Budapest, y algunos de ellos han sido cuidadosamente restaurados (y, sin duda, caros).
El más recientemente (y espléndidamente) restaurado es el café Lotz en el edificio Párizsi Nagy Áruház en la avenida Andrássy. El edificio fue diseñado por Zsigmond Sziklai, y la construcción se completó en 1909. La 'Tienda de departamento de París' fue la primera tienda por departamentos moderna en Budapest, que atiende a la élite de la ciudad. Permaneció abierto durante el gobierno comunista, aunque no era conocido por las marcas de diseñadores que los compradores modernos ahora encuentran en Andrássy. Su renovación completa tomó muchos años, pero el edificio finalmente se reabrió hace unos años como un buque insignia de la librería de Alejandría y espacio para oficinas.
El café en sí puede verse muy parecido al de hace cien años, pero para el extraño turista que utiliza el Wifi. Es uno de esos lugares raros que son utilizados por diferentes tipos de clientes, desde turistas a estudiantes y personas atuendo de negocios. No importa dónde se siente, la razón principal para quedarse más tiempo que de otra manera sería mirar el techo fresco en el techo, realizado por el pintor alemán / húngaro Károly Lotz. El café lleva su nombre en su honor. En una ciudad donde abundan los esplendorosos interiores, esta realmente se destaca. Es una pieza de museo, o un boleto para viajar en el tiempo, todo por el precio de una taza de café.
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