Candelária, Pico island, Portugal
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Die Pico Island Vineyard Culture Landscape ist seit 2004 ein UNESCO-Weltkulturerbe und umfasst eine Fläche von 987 Hektar auf der Insel Pico, der zweitgrößten Insel der Azoren.
Das klassifizierte Gebiet wird als Kulturlandschaft bezeichnet und umfasst ein bemerkenswertes Muster aus linearen parallelen Wänden senkrecht zur felsigen Küstenlinie, wo die Reben in schwarzem Lavaboden kultiviert werden.
Die Mauern wurden gebaut, um die Tausenden von kleinen und angrenzenden rechteckigen Parzellen (genannt Corrals oder Curraletas) vor Meerwasser und Seewind zu schützen, die Sonne aber für die Reifung der Trauben hereinzulassen.
Die Geschichte der Pico-Weinberge beginnt weit zurück, als 1427 die ersten Siedler im Azoren-Archipel ankamen. Auf dieser Vulkaninsel ist das Land hart, unwirtlich und unbeschreiblich. Aber der Mensch lässt sich nicht von der Natur überwinden, sondern macht ihn zu seinem Verbündeten, um den größtmöglichen Nutzen und die größte Unterstützung zu erhalten: Mit Einfallsreichtum pflanzt er in den Felsspalten Weinreben. Die Trauben sind von guter Qualität, es musste mehr angebaut werden.
Die Arbeit ist hart und fordernd: Ochsenwagen graben Wege in Lavagestein, die Spur der Räder bleibt dort, um sich an die Beharrlichkeit der Anstrengung zu erinnern. Dann werden Basaltwände errichtet, alle von Hand gestapelt, nicht zu hoch oder zu niedrig ... hoch genug, um den Weinberg vor den starken Winden des Atlantiks zu schützen und die Sonne hereinzulassen. Der Vulkangestein behält die Wärme, die nachts freigesetzt wird, und macht die Gassen zu einer Art Gewächshaus. Diese Hitze der Nacht versüßt den Verdelho, den Wein, der im 16. Jahrhundert Adligen und Zaren serviert wurde.
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Curral Weinberge
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