Salvador, Bahia, Brasilien
Schlagen Sie einen Ort zum Besuchen vor
8001
Verfolgen Sie mit GPS den Standort |
Die typische Küche ist ein wichtiger Bestandteil der bahianischen Kultur und Teil der Elemente, die das Wesen, die Geschichte und den religiösen Synkretismus Bahias erklären. Um diese einzigartige Küche zu feiern und der Welt zu präsentieren, eröffnete SENAC im August 2006 das Museum of Bahian Gastronomy - MGBA, das erste seiner Art in Lateinamerika. MGBA ist Teil des SENAC Pelourinho-Komplexes, der noch immer seine Struktur aufweist ein Theater, eine Arena, ein Souvenirladen und ein Restaurant, alle richtig "musealisiert", wie Kurator Raul Lody definiert.
Das Museum ist bereits eine Ausstellung nur für seine Architektur. Beim Betreten beginnt ein Rundgang an den Mauern von Santa Catarina, dem ältesten und wichtigsten archäologischen Wahrzeichen in Salvador, die durch ein luminotechnisches Projekt und eine Tafel mit ikonografischen und textuellen Referenzen hervorgehoben werden. Im Anschluss an die Dauerausstellung gibt es große Tafeln, die von renommierten Fotografen signiert wurden und sich mit verschiedenen kulturellen Themen wie den heiligen Speisen von Candoblé befassen. Die vergrößerten Fotografien komponieren die menschlichen Szenarien und bringen Essgewohnheiten, Partys, Baianas de Acarajé und andere Themen zusammen, die die Vielfalt des Essens auf der Straße, zu Hause, auf Partys und bei religiösen Zeremonien zeigen.
Neben der Dauerausstellung bietet das MGBA auch spezielle Installationen auf Acarajé und Maniok sowie rotierende Schaufenster, die sich regelmäßig abwechseln und Persönlichkeiten huldigen, die zum Aufbau der Geschichte der bahianischen Küche beigetragen haben.
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9 bis 17 Uhr.
Freier Eintritt.
Kommentare
Wir haben noch keine Kommentare zu:
Museum der bahianischen Gastronomie
Museum der bahianischen Gastronomie
Seien Sie der Erste, der einen Kommentar hinterlässt, da es sehr wichtig ist, andere Menschen zu informieren.
Outros locais a visitar
Im Umkreis von 20 km von:Museum der bahianischen Gastronomie
Stadtmuseum |
0,0 Km |
Casa de Jorge Amado Stiftung |
0,1 Km |
Herberge des Klosters von Carmo (Salvador) |
0,3 Km |
Museum für brasilianische Musik |
0,3 Km |
Hof des Dritten Ordens von San Francisco (Salvador da Bahia) |
0,4 Km |
Fort von Santa Maria - Porto da Barra (Salvador da Bahia) |
0,4 Km |
Kirche der Empfängnis von Prai (Salvador da Bahia) |
0,4 Km |
Denkmal für das Fallkreuz (Salvador da Bahia) |
0,4 Km |
Salvador - Informação Geral |
0,5 Km |
Museum der Barmherzigkeit |
0,5 Km |
Udo Knoff Museum für Fliesen und Keramik |
0,6 Km |
Palacio do Governo |
0,6 Km |
Rio Branco Palast |
0,6 Km |
Stadt von Salvador |
0,8 Km |
Fliesenmuseum |
0,9 Km |
Museum für Sakrale Kunst |
1,2 Km |
Geologisches Museum Bahia |
3,1 Km |
Bahia Wissenschafts- und Technologiemuseum |
8,4 Km |
Hotelreservierung in der Nähe Museum der bahianischen Gastronomie im Umkreis von 20 km
Warum mit buchen?
Die besten Preise
Unsere Partnerschaften mit den größten Betreibern der Welt bieten eine Suche nach den besten Preisen auf dem Markt.
Weitere Optionen
In Rotas Turisticas können Sie das Hotel buchen, das Flugticket kaufen, den Transfer vom Flughafen zum Hotel und umgekehrt buchen, Ausflüge in die Umgebung buchen, das Auto mieten, eine Reiseversicherung abschließen und sich über die Orte informieren, die Sie besuchen und wo Sie hingehen möchten.
Urlaubstipps & Reiseziele
Hunderte von Urlaubszielen mit allen Optionen, mit denen Sie ganz einfach das Ziel auswählen können, das am besten zu Ihrem Traumurlaub passt.
Links