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Caylloma è una delle più antiche miniere d'argento del Perù, è conosciuta sin dal periodo Inca ed è stata lavorata quasi ininterrottamente dall'epoca coloniale dal 1541 ad oggi. I riferimenti indicano che durante il periodo coloniale sono state estratte grandi quantità di minerali.



Chivay è la capitale della provincia di Caylloma. La città di Chivay è divisa in 3 zone chiamate: Ccapa, Urinsaya, Hanansaya.



Ci sono le terme di ´´La Calera´´. È una grande attrazione visitata da migliaia di turisti all'anno.



Wititi o Wifalda

È una delle danze native delle città del Canyon del Colca, Caylloma. Questa danza rappresenta la storia di un giovane innamorato di una giovane donna di una regione rivale e, non potendo avvicinarsi a lei, approfitta dei festeggiamenti e si traveste da donna per poi rapirla.







ATTRAZIONI TURISTICHE:





¨COLCA CANYON: Il Colca è una meraviglia naturale situata nella provincia di Caylloma (dipartimento di Arequipa). A causa dei suoi 3.180 metri di profondità, è considerato il secondo canyon più profondo del mondo. Per visitarla bisognerà percorrere circa 30 km dalla cittadina di Chivay, la regione ha una geografia di aspra e particolare bellezza, con questa enorme fessura che taglia il paesaggio, circondata dalla catena montuosa vulcanica e da dove si possono vedere le cime innevate dei vulcani dell'Ampato ( 6.310 mslm) e Coropuna (6.426 mslm).





LA VALLE DEL COLCA

La Valle del Colca, lunga circa 100 km, occupa solo un settore del bacino del fiume Colca tra i distretti di Callalli e Huambo. Le altitudini lungo la valle sono molto variabili, con il suo punto più alto alla sommità del vulcano Ampato, a 6.310 metri sul livello del mare, e il più basso alla confluenza dei fiumi Colca e Andamayo, a 970 metri sul livello del mare. la placca tettonica sudamericana, per questo motivo appare come un'area molto attiva dal punto di vista geologico. Ospita anche il massiccio vulcanico Hualca-Hualca e i vulcani Ampato e Sabancaya, quest'ultimo in attività. Nella zona sono sparse una serie di città la cui fondazione risale all'epoca coloniale e che sono abitate dai discendenti delle etnie Collaguas e Cabanas, che sono riuscite a preservare la loro ricca tradizione culturale. Gli abitanti della valle utilizzano ancora il sistema a terrazze lasciato in eredità dai loro antenati e utilizzato per centinaia di anni. Sebbene tutte le città offrano una grande varietà di attrazioni per il visitatore, le città più visitate sono Chivay e Cabanaconde. Da quest'ultimo raggiungerai il Mirador de la Cruz del Cóndor, dove avrai una vista spettacolare sulla valle e sul canyon, ma principalmente sul volo del Condor. La parte alta della valle, composta dai Distretti di Callalli, Sibayo, Tuti e Canocota, ha come attività economica principale l'allevamento di bovini, ovini e camelidi sudamericani, sebbene sia prevalentemente finalizzato all'autoconsumo. La parte centrale della valle, essendo l'area più estesa, ha un'agricoltura più sviluppata finalizzata all'autoconsumo e alla commercializzazione. Tra i principali prodotti agricoli ci sono patate, mais, fagioli, erba medica, grano e orzo. Questa zona è composta dai distretti di Chivay (capoluogo della provincia di Caylloma), Yanque, Achola, Maca, Coporaque, Ichupampa, Lari e Madrigal. È in questa parte della valle che troviamo ampie zone che utilizzano sistemi a terrazze. Cabanaconde, Huambo e Tapay sono i quartieri che compongono la parte inferiore della valle. Le sue attività economiche sono dirette anche all'agricoltura, solo in questo caso alla coltivazione di alberi da frutto.Tra i luoghi principali che dovresti visitare sono: La Calera Hot Springs: Questo complesso, amministrato dal comune di Chivay, dispone di diverse pozze di acque termomedicali ad alto contenuto di zolfo e ferro, che aiutano nella cura di malattie come i reumatismi e l'artrite. Si trovano a circa 5 minuti dalla città. Chiese nella Valle del Colca: La Valle del Colca offre ai suoi visitatori un viaggio attraverso la storia della regione. Oltre agli usi e costumi che sono rimasti nel modo di vivere dei suoi abitanti, è anche possibile fare un viaggio indietro nel tempo con la visita alle bellissime chiese che risalgono all'epoca coloniale. Tra i principali abbiamo: Sulla riva sinistra del fiume: Iglesia Nuestra Señora de la Asunción de Chivay: Ha una bella pala d'altare barocca del XVII secolo, un tabernacolo risalente al XVI secolo e diversi dipinti murali tra cui le rappresentazioni degli Apostoli e il Battesimo di Cristo, dipinto tra il XVII e il XVIII secolo. Chivay si trova a 150 km da Arequipa. Chiesa dell'Immacolata Concezione di Yanque: un bellissimo esempio di barocco meticcio, si ritiene che la sua costruzione risalga all'anno 1690. Presenta una serie di pale d'altare neoclassiche policrome e una croce processionale d'argento dal secolo XVI. Si trova nella piazza principale del quartiere, a circa 10 km da Chivay. Chiesa di Santa Ana de Maca: Ha una bella facciata ornata di archi, al suo interno conserva bellissimi altari barocchi, il tabernacolo e un'immagine di Cristo crocifisso risalente al XVI secolo. Maca è una città situata sulle pendici del vulcano Sabancaya e dell'innevato Hualca-Hualca, 23 km a ovest di Chivay. Chiesa di San Sebastián de Pinchillo: All'interno si possono apprezzare bellissime e colorate pale d'altare rinascimentali e barocche, nonché il lavoro minuzioso di una delle sue porte che simula una pala d'altare gigante, contribuendo alla fama della città, nota per l'elaborazione di bellissime pale d'altare in miniatura. Pinchillo si trova a 27 Km da Chivay Chiesa di San Pedro Alcántara de Cabanaconde: Un bellissimo edificio costruito in legno nel XVII secolo, ha imponenti facciate neoclassiche. All'interno ci sono alcune immagini del Cristo crocifisso e dell'incoronazione della Vergine risalenti al XVIII secolo, oltre a una collezione di dipinti della scuola di Cusco. Questa città segna l'inizio delle città Cabana, si trova a 65 km da Chivay. Sulla riva destra del fiume: Chiesa di Santiago Apóstol de Coporaque: è il più antico edificio religioso della Valle del Colca. La sua facciata mostra un marcato stile rinascimentale italiano del XVI secolo. All'interno sono conservate vestigia dell'antico altare maggiore e bellissime immagini del XVI secolo che rappresentano, tra gli altri, l'Incoronazione della Vergine, la Vergine della Candelaria, Santa Ursula, La Dolorosa e San Antonio Abad. Coporaque si trova a 8 km a ovest di Chivay. Iglesia de la Purísima Concepción de Lari: è la chiesa più grande della valle per quella che viene chiamata la "Cattedrale del Colca". Fu costruito a metà degli anni '90. Nel XVIII secolo sono presenti una serie di altari policromi, un magnifico pulpito e una bellissima statua dell'Immacolata Concezione, oltre a bellissimi esempi di pittura murale. Lari si trova a 27 km a ovest di Chivay Chiesa di Santiago de Madrigal: è una delle chiese più antiche della Valle del Colca, costruita alla fine del XVI secolo, un bellissimo esempio di architettura coloniale. Madrigal si trova a 50 km a ovest di Chivay.

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