Tunisia, ufficialmente Repubblica tunisina.: Al-Jumhūriyyah at-Tūnisiyyah) è un paese nordafricano appartenente alla regione del Maghreb. Confina a nord e ad est con il Mar Mediterraneo, attraverso il quale confina con l'Italia, ed è particolarmente vicino all'isola di Pantelleria e alle Isole Pelagie. Ha confine occidentale con l'Algeria (965 km) e est e sud con la Libia (459 km). La sua capitale e città più grande è Tunisi, che si trova nel nord-est del paese.

Quasi il 40% della superficie è occupata dal deserto del Sahara. Il resto sono terre fertili, che furono la culla della civiltà cartaginese, che raggiunse il suo apogeo nel III secolo a.C., prima di soccombere all'Impero romano.

Per molto tempo fu chiamata la Reggenza di Tunisi, una beilhique (stato satellite) dell'Impero Ottomano. La Tunisia divenne un protettorato francese nel 1881 e ottenne l'indipendenza il 20 marzo 1956. Il paese prende il nome ufficiale di Regno di Tunisia con la fine del termine di Lamine Bey, che tuttavia non ha mai ottenuto il titolo. re, e una repubblica viene proclamata il 25 luglio 1957.

Integrata nelle principali comunità internazionali, la Tunisia fa anche parte della Lega Araba, dell'Unione Africana e del Commonwealth degli stati del Sahel-Sahara, tra gli altri.

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È richiesto un passaporto valido. Nessun visto richiesto per soggiorni fino a 90 giorni. All'arrivo in aeroporti e hotel, è necessario compilare un modulo con i dettagli personali.

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arabe

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Dinaro tunisino

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Alcuni sostengono che il paesaggio di questo paese del Mediterraneo meridionale si riduca a quattro colori: l'azzurro del mare e le porte e le finestre di Sidi Bou Said, il verde dell'oasi lussureggiante e le riserve naturali, il sole dorato riflesso tra le dune di sabbia del deserto e l'ocra delle medine, il Colosseo El Djem e le rovine di Cartagine.

In Tunisia, coloro che scelgono le spiagge di sabbia fine e un hotel sul mare, il circuito delle oasi o i percorsi storici e millenari vivranno sicuramente un'esperienza indimenticabile degna delle narrazioni dell'Odissea o dei racconti del Mille e una notte.

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Specialità gastronomiche tunisine
Radici del Maghreb. La cucina tunisina è una cucina del Maghreb basata sull'uso di verdure, carne di pecora, manzo e cammello, pesce e pasta.

Piatti rappresentativi della Tunisia. Couscous tunisino (a base di semola di grano duro cotto a cui vengono aggiunti pezzi di agnello, manzo, pollo o pesce, verdure e legumi); merguez (deliziosa salsiccia di agnello alla griglia); Dita Fatima (ripiene di carne e verdure); boutargue (una specie di caviale rosso preparato con uova essiccate, salate e pressate di liza); chorbas (zuppe arabe); mechoui (pezzi di agnello o carne di capra); meloukhia (spezzatino di agnello in olio d'oliva con salsa verde); kamunia (uno stufato con pezzi di carne di fegato, preparato con una deliziosa salsa densa di cumino); Tajine (pasticcini con carne di agnello, verdure, uova, patate, foglie di maluska e parmigiano), ecc.

Dolci tunisini. Baklawas (pasticcini a base di miele, noci, zucchero, burro salato, uova, olio d'oliva, mandorle e acqua); bouza (simile alla crema, a base di sorgo, nocciole, semi di sesamo, latte e zucchero); makrouhd (semola e miele ripieni di datteri o mandorle e fritti in forno o al forno), ecc.
Bevande in Tunisia. I vini tunisini hanno una grande reputazione, così come i loro liquori di fichi e certamente il loro tè alla menta aromatico e il forte caffè tunisino.

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Il clima è mediterraneo a nord e arido a sud del paese. La primavera è piacevole in tutta la Tunisia, con qualche pioggia nel nord. In questo periodo dell'anno, il clima del Sahara è meno canicolare, ma le notti sono fresche. In estate, il vento del mare attenua il calore nella parte posteriore. Nelle terre e nel sud della Tunisia, le temperature sono molto alte. L'autunno è piacevole, ma le prime piogge compaiono a novembre.

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La Tunisia ha attraversato un periodo di transizione post-rivoluzione, caratterizzato da instabilità politica e sociale e minacce alla sicurezza. La tendenza attuale, tuttavia, è verso una stabilizzazione progressiva.
 
La maggior parte del territorio - compresa l'intera costa e i punti interni più visitati - presenta buone condizioni di sicurezza, con il settore turistico che funziona normalmente.

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Non è richiesto alcun vaccino, ma è consigliabile essere immunizzati contro l'epatite A, il tifo e il tetano. L'acqua del rubinetto viene quasi sempre aggiunta con cloro, che a volte può causare problemi gastrici.
 
Si consiglia di sottoscrivere un'assicurazione medica con una clausola di rimpatrio sanitario urgente (in caso di incidenti).

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elettricità
L'elettricità è a 220V e 50Hz.
Si consiglia di avere un kit adattatore universale per le prese.


Telecomunicazioni
La rete fissa è efficiente su tutto il territorio. In tutte le città e villaggi c'è una rete di cabine telefoniche pubbliche, "Taxiphone", dove il costo delle chiamate nazionali e internazionali è molto più basso che negli hotel. La rete mobile funziona bene su tutto il territorio, tranne che nelle aree rurali remote o semidesertiche (a sud del paese).

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