Dublin est la capitale et la ville la plus peuplée d'Irlande. Elle est située dans la province de Leinster, près du centre de la côte est de l'Irlande, à l'embouchure de la Liffey et au centre de la région de Dublin.
Fondé comme une colonie viking, il est devenu le royaume de Dublin et est devenu la principale ville de l'île après l'invasion normande. La ville se développa rapidement à partir du XVIIe siècle et fut brièvement la deuxième plus grande ville de l'Empire britannique et la cinquième plus grande d'Europe. Dublin est entrée dans une période de stagnation après l’Acte d’Union de 1800, mais est restée le centre économique de la majeure partie de l’île. Après la division de l'Irlande en 1922, le nouveau parlement, l'Oireachtas, était situé à Leinster House.
Dublin est devenue la capitale de l'État libre d'Irlande, puis de la République d'Irlande.

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Dublin est l’une des villes les plus dynamiques d’Europe et offre tout ce que l’on peut attendre d’une ville: son histoire, sa culture et plus de pubs que jamais.
Des sports passionnants, des monuments historiques fascinants et une beauté naturelle font de la côte Est et de Dublin un endroit vraiment magnifique à visiter.
Les champs sont une véritable attraction pour les amoureux de la faune et une promenade près de l’un des magnifiques lacs ou rivières devient une expérience mémorable.
Pour un golfeur, vous pourrez ensuite vous adonner à l’un des meilleurs terrains de golf du pays, y compris au célèbre K Club, qui a accueilli la célèbre Ryder Cup en 2006.
Mais il est impossible d'échapper au fait que cette région est la plus importante pour les chevaux, avec le musée du cheval et le haras national du comté de Kildare, avec certains des plus célèbres pur-sang. Historiquement, cette région intrigue avec l’une des plus anciennes colonies chrétiennes: Clonmacnoise, sur les rives du Shannon. Fondée au siècle. VI, comprend les ruines de huit églises et trois croix celtiques et est un lieu recommandé même pour ceux qui n’ont que peu d’intérêt pour l’histoire irlandaise.
Dublin, appelée à l'origine Dubh Linn (Black Lagoon), est la capitale et la plus grande ville d'Irlande.
Fondée par les Vikings et située aujourd'hui sur les rives de la Liffey, cette métropole cosmopolite, qui ressemble davantage à un village pour son atmosphère hospitalière, devient l'une des capitales les plus animées au monde.
La ville est très populaire et ses pubs très populaires. Dans ces pubs, les amateurs de Guinnes et d’écoute de la bonne musique ne manquent pas.
Dans les pubs de Dublin, nous pouvons en apprendre un peu plus sur l'histoire de la capitale, ainsi que sur la littérature irlandaise. Les pubs ont été marqués comme un lieu de rencontre pour les hommes politiques rebelles et le lieu de lancement de nombreux musiciens célèbres.
Après une bonne soirée, rien de mieux que de passer la journée en ville. Il vaut la peine de s'y promener en appréciant les belles places, les rues, les belles maisons aux portes colorées et l’architecture admirable de cette capitale.
Dublin est une ville animée, pleine de joie, elle a tout pour plaire à un voyageur: histoire, culture, vie nocturne trépidante, gens sympathiques et beaucoup plus à découvrir.

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La cuisine irlandaise ne varie pas beaucoup dans ses ingrédients, mais elle propose de nombreux plats préparés de différentes manières. La viande et les pommes de terre sont les principaux ingrédients. Les viandes les plus courantes sont le bétail, le porc et l'agneau.
Le brocoli est également largement utilisé, servi dans une assiette avec du beurre et du sel.
Tourtes à la viande, ragoûts, saucisses et purée sont quelques-uns des plats que l'on peut commander dans n'importe quel restaurant.
Coddle est un plat typique de Dublin qui est un mélange de saucisses de porc et de tranches de bacon avec des pommes de terre et des oignons. Traditionnellement, il peut aussi s'agir d'orge.
Le ragoût est un autre des plats les plus célèbres et les plus demandés à Dublin. La viande utilisée dans cette recette est l'agneau.
Un petit-déjeuner typiquement irlandais comprend des saucisses, du pudding, du bacon, des œufs (traditionnellement étoilés), du pain grillé, des pommes de terre frites et des tomates, des champignons sautés. En règle générale, ces mets délicats sont accompagnés de thé irlandais traditionnel, accompagné ou non de lait.

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Semblable à la plupart des pays du nord-ouest de l'Europe, Dublin a un climat maritime caractérisé par des hivers doux et des étés frais sans températures extrêmes.
La température maximale moyenne en janvier est de 8,8 ° C (48 ° F), tandis que la température maximale moyenne en juillet est de 20,2 ° C (68 ° F). Les mois les plus ensoleillés sont les mois de mai et juin, tandis que le mois le plus humide est le mois d'octobre avec 76 mm (3 pouces) de pluie et le mois le plus sec en février avec 46 mm (2 pouces). uniformément répartis tout au long de l'année.

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