Puerto Vallarta est une station balnéaire mexicaine située dans la baie de Banderas, dans l'océan Pacifique. La ville de Puerto Vallarta est le siège du gouvernement de la municipalité de Puerto Vallarta, qui comprend la ville ainsi que des centres de population périphériques s'étendant de Boca de Tomatlan à la frontière avec Nayarit (la rivière Ameca).
Au nord, il borde la partie sud-ouest de l'état de Nayarit. À l'est, elle borde les municipalités de Mascot et de San Sebastián do Occidente, et au sud, à celle de Talpa de Allende et de Cabo Corriente.

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La magnifique baie de Banderas, l'une des plus grandes et des plus profondes du monde, peut être admirée depuis nombre des collines environnantes exubérantes à la végétation luxuriante. Situé juste à l'embouchure de la baie, chevauchant les deux côtés de la rivière.

Pour ceux qui veulent juste se détendre, les nombreuses plages de sable doré de Puerto Vallarta offrent l'un des meilleurs moyens de découvrir la beauté et la magie de la baie de Banderas. Une section de la plage appelée The Blue Chairs est le point central du village gay.
Au nord, les collines cèdent la place à peu. Vous y trouverez de longues plages de sable doré, de riches plantations de papayes et de mangues, ainsi que des rivières tumultueuses, des petits villages où la vie semble bouger à un rythme différent. Il y a plusieurs façons d'explorer la baie.

Au sud, les collines se dirigent vers la mer, créant une palette riche qui mélange le feuillage vert vif avec le bleu profond de l'eau. À leurs pieds se nichent des criques isolées et de petits villages de pêcheurs, dont beaucoup ne sont encore accessibles que par voie maritime.
À l'est, les montagnes recouvertes de jungle de la Sierra Madre, qui s'élèvent rapidement à plus de 8 000 pieds, encerclent et protègent la ville des vents et régularisent le climat semi-tropical et humide.

Et, à l'ouest, la baie de Banderas abrite une grande variété de vie aquatique. Les baleines à bosse viennent s'y reproduire chaque année de décembre à mars, et les tortues de mer nichent sur les plages de mai à octobre. Des bancs de dauphins et de raies manta géantes habitent également ces eaux. La baie et les îles Marietas offrent un incroyable kaléidoscope de poissons tropicaux, attirant à la fois les plongeurs, les plongeurs et les pêcheurs sportifs.

Puerto Vallarta propose de nombreuses activités et excursions pour vous divertir. Les aventuriers peuvent faire de la randonnée ou du VTT dans les collines, explorer la jungle et les sentiers cachés à cheval, participer à un safari en jeep, faire de la plongée avec tuba, de la plongée sous-marine, louer un yacht ou un voilier, ou encore faire une croisière sur l'un des nombreux bateaux séance photo personnelle. Souvent, ils sont facilement réservés en ligne.

Jardins botaniques de Vallarta, Observation des baleines, Golf, Plongée sous-marine, Surf, Plongée en apnée, Explorez la Sierra Madre, Canopy Tour, Voile, Kitesurf, Parasailing, Jet Ski, Pêche, Équitation, Randonnée Tortue, sont quelques-uns des lieux que le visiteur peut apprécier.

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Imaginez-vous comme un peu gourmand: Puerto Vallarta est la deuxième ville de Mexico après la taverne gastronomique du pays: tacos et vendeurs sur la plage vendant des crevettes et du poisson sur bâtons à des restaurants gastronomiques glamour nichés dans les collines avec une vue imprenable sur la baie de Drapeaux Votre seul problème sera que vous ne pouvez pas profiter de tous les restaurants de qualité de la ville en une seule visite. Donc il ne vous reste plus qu'à revenir.

Les principaux restaurateurs de Puerto Vallarta et de Nayarit organisent chaque année au mois de novembre un festival culinaire extraordinaire, baptisé Festival international des gourmets. Des chefs primés du monde entier s'associent à des gourous de la gastronomie locale pour démontrer et créer des chefs-d'œuvre gastronomiques. Les dîners de gala, les écoles de cuisine, les dégustations de vin et de tequila font partie de l’amusement épicurien.

Vous trouverez de nombreuses critiques de restaurants dans les journaux et magazines locaux gratuits, mais voici quelques recommandations pour vous aider à démarrer votre escapade épicurienne:

Rejoignez les habitants et les expatriés aux marchés grandissants du samedi, à Puerto Vallarta. Le Paradise Community Center, situé à quelques pas de la plage dans la zone romantique, vend toutes sortes de friandises, notamment des pains et des pâtisseries fraîchement cuits au four, du muesli, des sauces, des taupes, des tartes salées et sucrées. Il existe également des vendeurs vendant des plats thaïlandais et indiens peu coûteux, ainsi que des hamburgers.

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Le climat de Puerto Vallarta est typique des zones tropicales humides et sèches. La température maximale moyenne quotidienne est de 30 ° C (86 ° F); la température minimale quotidienne est de 21 ° C (70 ° F); l'humidité moyenne quotidienne est de 75%. La saison des pluies s'étend de la mi-juin à la mi-octobre, avec la plupart des précipitations entre juillet et septembre. Aout est le mois le plus pluvieux de la ville avec une moyenne de 14 jours avec des précipitations importantes. Même pendant la saison des pluies, les précipitations ont tendance à se concentrer sur les gros orages. Des tempêtes tropicales occasionnelles apporteront des tempêtes dans la ville en novembre, bien que le mois soit généralement sec. Il y a une saison sèche marquée en hiver. Février, mars et avril sont les mois avec la couverture nuageuse la plus basse.

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