Tamarindo è una città e un distretto situati nella provincia centro-occidentale di Guanacaste, nella penisola di Nicoya, sulla costa settentrionale del Pacifico del Costa Rica.
Un tempo villaggio di pescatori, Tamarindo si è evoluto fino a diventare la città turistica più sviluppata e accessibile della zona, offrendo ai visitatori la possibilità di sperimentare le spiagge incontaminate della regione e l'incredibile biodiversità e con una varietà di sistemazioni.
Nonostante lo sviluppo recente e permanente della città, Tamarindo mantiene l'atmosfera rilassata, così caratteristica della regione.
Tamarindo ha una grande varietà di buoni ristoranti internazionali e tipici del Costa Rica. C'è un panificio belga e ristoranti vegetariani e negozi di alimentari, negozi di souvenir e negozi di abbigliamento, una clinica medica e una banca.

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Le principali attrazioni sono la navigazione, l'ecoturismo e le spiagge.
Le spiagge della regione sono generalmente pulite grazie ai recenti sforzi del governo e delle organizzazioni imprenditoriali locali.

Separato da Tamarindo dal fiume Matapalo, è Playa Grande, con numerose piscine naturali esposte con la bassa marea. Tuttavia, la navigazione lungo Playa Grande è l'ideale. La città ospita diverse competizioni di surf internazionale.

A Playa Grande è anche il luogo in cui le tartarughe vengono a deporre le uova. Le tartarughe arrivano in spiaggia da novembre ad aprile, scavando i loro nidi fino a un metro di profondità, depongono le uova e coprono il buco con la sabbia, tornando al mare. Dopo 60-90 giorni, i bambini emergono e si dirigono immediatamente verso l'acqua.

Ci sono altre attività "eco-compatibili", inclusa la visione notturna delle tartarughe durante la stagione dei nidi; immersioni, body surfing, fodera zip, tour estuario, equitazione e pesca.

Durante il periodo da dicembre ad aprile, quando la torbidità è bassa, la pesca può essere effettuata dalla costa.

I visitatori in cerca di alloggi di lusso possono farlo a sud di Playa Grande a Playa Langosta, un'immacolata spiaggia di sabbia bianca vicino al fiume San Francisco.

Playa Tamarindo a Guanacaste, è una lunga spiaggia, con onde eccellenti vicino alla foce dell'estuario.

Le correnti possono essere forti, specialmente con la bassa marea. Tamarindo ha due zone principali per i surfisti avanzati: Pico Pequeño un punto roccioso di fronte all'Hotel Tamarindo Diria e l'eccellente e tranquilla bocca del fiume, di fronte alle cabine Tsunami chiamate El Estero. Il resto delle aree della spiaggia sono perfette per l'apprendimento. Le onde più grandi possono raggiungere anche i 12 metri, anche se solo nei mesi di novembre e dicembre.

Forse il più grande fascino di Tamarindo è la sua vicinanza al Tamarindo National Wildlife Refuge, che comprende 1.000 acri di splendide foreste protette tra cui abbondanti mangrovie ed estuari. Tour di affascinanti specie vegetali e animali possono essere organizzati da Tamarindo, compresi tour in canoa degli habitat costieri. A nord della città si trova il Parco Marino Nazionale di Las Marinas, che offre ai visitatori l'opportunità di vedere il più grande rettile del mondo, la tartaruga liuto, venire sulla terra per deporre le uova. Nelle vicinanze si trova anche l'Ostional Wildlife Refuge e il Barra Honda National Park.

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I pasti tipici sono molto semplici e i piatti fatti in casa sono a base di riso, fagioli, mais, verdure, carne, pollo o pesce e solitamente vengono serviti con tortillas di mais. Questi piatti vengono consumati quotidianamente nelle case di Tamarindo.

Di solito la colazione consiste in un piatto di riso e fagioli neri, noto come "Gallo Pinto", che di solito è associato con uova, tortillas di mais e panna.

A pranzo il "Casado", il più popolare, un piatto con riso e fagioli, banane fritte, insalata, formaggio, verdure tritate e una scelta di carne, pollo o pesce.

E la zuppa è il piatto della cena.

Come dessert sono comuni flan al caramello al cocco, gnocchi, chiverre all'ananas, riso con latte di cocco ..

Per quanto riguarda le bevande, ci sono cibi gustosi e salutari come acqua fresca, tamarindo, chan, bevande horchata (frutta tropicale fresca fatta con acqua o latte, ghiaccio e zucchero).

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Clima tropicale tutto l'anno ha una temperatura media di circa 32 ° C.
Il clima di Tamarindo ha due stagioni, stagione secca e piovosa. La stagione secca, che va da novembre ad aprile, è secca, calda e soleggiata, con pochissima umidità.
La stagione delle piogge inizia a fine aprile o inizio marzo e continua fino ad ottobre. Una giornata tipo è soleggiata o parzialmente nuvolosa durante il pomeriggio o la sera, quando le piogge si verificano all'interno del paese e si spostano verso la costa, producendo spesso un sole splendente. Tutto è verde e abbondante durante questa stagione. Anche se ci sono uragani nella zona, un uragano o una depressione tropicale nell'Atlantico spesso fa piovere a Tamarindo. La precipitazione media varia da 100 a 300 mm.

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