Porto de Galinhas, Pernambuco, Brasile
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Carcará è di Olinda e vive a Porto de Galinhas da 16 anni. Fu allora che iniziò a fare le galline con l'aiuto della prefettura di Ipojuca. La città rende disponibili le radici degli alberi di cocco e le trasforma in varie forme di polli, ha pollo casalingo, pollo turistico, pollo surfista e così via.
Alto circa un metro e mezzo, Carcará disse che ci vogliono circa sette giorni per fare un pollo. Le porte del suo studio sono aperte ai turisti che vogliono chattare con lui, conoscere i suoi lavori ed effettuare alcuni ordini. Un grande pollo tradizionale può costare 1500 reais.
Ma non è solo se pollo che Carcará vive. Realizza anche piccoli mestieri, pannelli e dipinti. Vale la pena mettere Ateliê do Carcará nel tuo itinerario di viaggio e, forse, tornare a casa con un ricordo speciale di Porto de Galinhas.
L'Ateliê si trova al Km 7 di PE-009 (all'altezza dell'hotel Armação de Porto).
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