Inhambane, Good People Land est une ville du sud du Mozambique située dans la baie d'Inhambane, à 470 km au nord-est de Maputo. C'est la capitale de la province d'Inhambane. C'est une ville historique calme connue pour son architecture coloniale et a été populaire auprès des touristes ces dernières années. La colonie doit son existence à une profonde crique dans laquelle coule une petite rivière de Matamba. Deux promontoires de sable protègent le port et forment un banc de sable. La ville de Maxixe est située de l'autre côté de la baie.

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Pour visiter:

Cathédrale Notre-Dame de la Conception
Cette ancienne et imposante église a été construite par les Portugais il y a environ 200 ans.

Des plages
Cette province compte de nombreuses plages célèbres, notamment: la plage de Zavala (à 11 km de Quissico), la plage de Zavora (à 85 km au sud d’Inhambane), la baie de noix de coco et la plage de Tofo (à 22 km d’Inhambane), la plage de Barra ( 20 km d’Inhambane) et de Pomene (174 km au nord d’Inhambane), la plage de Jangamo (à 28 km d’Inhambane).

Archipel de Bazaruto
Cet archipel idyllique est composé de quatre îles (Bazaruto, Benguerra, Magaruque et S. Carolina). Ils se situent entre Vilanculos et Inhassoro (à 780 km de Maputo). Il y a des hôtels de haute qualité sur les îles. Pour atteindre les îles, vous pouvez louer un bateau sur place ou voyager en avion depuis Maputo et Beira ou voler directement depuis un pays voisin via Vilanculos où se trouvent les services de l'immigration et des douanes.

Flore et faune
Le parc national de Zinave, le parc national de Bazaruto et la réserve de Pomene étaient considérés comme des zones de conservation des animaux.

Projet Traditions
La "Timbila" est le nom d'un instrument de percussion et le nom d'une danse. L'instrument, la «bière de marimba», est similaire au xylophone et possède des clés, le «muenje», en bois spécial que l'on ne trouve qu'à Inhambane. Des gourdes creuses de différentes tailles sont placées sous les touches et servent de haut-parleur.

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Le Mozambique est à juste titre célèbre en Afrique pour sa cuisine. Avec son long littoral et ses riches lieux de pêche, il n’est pas étonnant que nombre de ses plats célèbres tournent autour des fruits de mer frais. L’histoire coloniale des Portugais se reflète également dans l’utilisation d’épices telles que le piripiri et le poulet piquant Peri Peri.

La plupart des touristes qui visitent le pays visitent la magnifique côte du Mozambique pour nager et plonger dans les eaux chaudes de l'océan Indien. Ce que beaucoup de touristes retirent de leurs vacances, ce sont les succulents plats de fruits de mer du Mozambique. Beaucoup considèrent leurs mollusques comme des crevettes et les langoustines comme les meilleures du monde. En fait, l'un des plats les plus connus du Mozambique est la crevette, préparée dans le style péri-péri.

Les fruits de mer constituent également une grande partie de l’alimentation locale, car ils sont abondants et peu coûteux. Le Matata est un plat local sans influences portugaises. Il s'agit d'un ragoût de fruits de mer, généralement préparé avec des palourdes à la sauce aux arachides. Les fruits de mer grillés, souvent servis généreusement avec une sauce péri-péri, sont généralement servis avec du riz et des chips.

La nourriture mozambicaine est décidément épicée à cause des poivrons, de l'ail et des citrons généreusement utilisés. Peri-peri signifie "épicé-épicé" et accompagne presque tous les repas. C'est l'un des goûts les plus caractéristiques de la cuisine. Traditionnellement, il est fabriqué en mélangeant du poivron rouge, de l'ail, du sel, de l'huile d'olive et du jus de citron.

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Si vous recherchez des vacances reposantes sous le climat tropical idéal, le Mozambique est fait pour vous. En fait, la zone tropicale commence au nord d'Inhambane, où le tropique du Capricorne marque l'extrême latitude sud, dans laquelle le soleil peut être vu directement d'en haut.

Lors de la planification de votre séjour au Mozambique, n'oubliez pas que l'été du Mozambique se situe pendant les mois d'hiver de l'hémisphère nord. Une partie du climat du Mozambique est déterminée par la circulation de l'air dans l'océan Indien. La saison la plus chaude au Mozambique se situe entre octobre et mars.

Octobre à mars est également la saison des pluies, avec des précipitations comprises entre fin décembre et mi-février. Saison cyclonique particulièrement dans les régions d'Inhambane et de Bazaruto en février. D'avril à septembre, les températures seront plus fraîches et les conditions plus sèches. Les altitudes plus élevées signifient que les températures moyennes peuvent être plus froides.

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