Victoria (Victoria) ist die Hauptstadt der Provinz British Columbia in Kanada. Es liegt an der Südspitze von Vancouver Island. Es erhielt den Spitznamen "Gartenstadt" wegen der Butchart Gardens und anderer Grünflächen, die die Stadt füllen.

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Victoria ist eine Stadt ohne Gleichen: Ihre Lage auf Vancouver Island verleiht ihr eine einzigartige Atmosphäre, bringt sie jedoch in die Nähe von Metropolen wie Seattle oder Vancouver. Hier sind einige Top-Sehenswürdigkeiten in Victoria:

Royal British Columbia Museum: Dieses wunderbare Museum fasziniert, inspiriert und verzaubert seine Besucher. Das Museum empfängt jedes Jahr Millionen von Besuchern, die mehr über die Geschichte von British Columbia erfahren möchten.
British Columbia Parliament: Das imposante Gebäude im Herzen der Stadt ist einen Besuch wert. Sie können das ganze Jahr über an einer der kostenlosen Führungen teilnehmen.
Butchart Gardens: Diese jahrhundertealten Gärten, eine der berühmtesten Symbolstätten Kanadas auf Vancouver Island, wurden bis heute erweitert. Genießen Sie im Sommer eines der vielen Konzerte und im Winter Eislaufen.
Beacon Hill Park: Dieser prächtige Park ist der größte städtische Raum der Stadt. Sie können sich in den wunderschön gepflegten Feldern und Gärten der südlichen Küstenregion von Victoria entspannen oder exotische Pflanzen- und Tierarten sowie atemberaubende Ausblicke auf die Straße von Juan de Fuca und den Olympischen Berg Range erleben. Wenn Sie mehr Freizeitaktivitäten benötigen, können Sie verschiedene Sportarten wie Fußball und Kricket ausüben.
Chinatown: Victoria hat das älteste und am besten erhaltene chinesische Viertel in Kanada. Es liegt direkt im Zentrum der Stadt. Besuchen Sie dieses Viertel und lernen Sie bald die chinesischen Bräuche und Traditionen in seinen Geschäften und Restaurants kennen. Sie können ein großartiges kulturelles Erlebnis erleben und die berühmte chinesische Fischküche genießen oder ein traditionelles chinesisches Kunsthandwerk kaufen.
Walbeobachtung: Eine der größten Attraktionen in Victoria ist die wilde Natur. Die Ausflüge zur Beobachtung der Meeresfauna können täglich vom Hafen aus durchgeführt werden. Die Insel Vancouver hat eine große Population von Walen und Graubären, sodass Sie die Insel ohne Führer erkunden können (Vorsicht ist geboten).

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Wir beginnen mit der „Quebec Fleischpastete“ zu nennen, eine Torte mit einem leicht würzigen Geschmack, gefüllt mit Hackfleisch (Schwein, Rind oder Kalb) und durch eine heiße Soße begleitet, in der Regel für die Feiertage Weihnachten vorbereitet und die kalten Monate . Ein weiteres beliebtes Gericht ist „geräuchertes Fleisch von Montreal“, machte mit Salz gewürzt koscherem Fleisch mit Pfeffer, Koriander und Zucker. Das Fleisch wird länger als eine Woche mariniert und dann geräuchert und auf einem Senfsandwich serviert. Sie können auch die „Ginger beef“, eine kanadische Version des chinesischen Gericht, bestehend aus gebratenen Streifen in einem dunklen süßen Soße auf Basis von Essig und Zucker und serviert mit Karotten und Zwiebeln gefüllte Fleisch genießen.

Zum Nachtisch können Sie das berühmte „Oreilles von Crisse“ Canadian bestehend aus Brei aus geräuchertem Schweinefleisch und Chips mit Ahornsirup bedeckt erleben. "Scones" sind sehr beliebt, es handelt sich um kleine Fladenbrote aus Weizenmehl, Butter und Hefe.

Ein Restaurant-Symbol in Victoria, die seit 1949 traditionellen kanadischen Tarif bietet, wird im Strathcona Hotel im Stadtzentrum. Sam's Deli ist eine weitere von den Einheimischen bevorzugte Option, um regionale Küche und Meeresfrüchte zu genießen.

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Victoria, British Columbia, liegt in einem submediterranen Gebiet und hat das mildeste Klima in Kanada. Victoria erhält im Durchschnitt 2.183 Sonnenstunden im Jahr, wobei die Blumen das ganze Jahr über blühen und die Jahreszeit acht Monate ohne Frost ist.

Der Frühling ist mild und kann bereits im Februar ankommen. Im März überfluten Kirschblüten die Straßen der Stadt. Meist sonnig mit einer Temperatur von 18-32 Grad Celsius. Victoria hat eine sehr niedrige Luftfeuchtigkeit und eine nahezu konstante Brise, wodurch verhindert wird, dass die Sommertage heiß werden und sogar die Nächte kühl werden.

Obwohl die Winter mild und schneearm sind, wird empfohlen, zwischen November und März wärmere Kleidung zu tragen.

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