Miami is een grote stad en provinciehoofdstad van Miami-Dade, gelegen aan de Atlantische kust in het zuidoosten van Florida in het zuidoosten van de Verenigde Staten en maakt deel uit van het grootste grootstedelijk gebied in Florida. Het maakt deel uit van de regio Zuid-Florida, ligt op 32 km van Fort Lauderdale, op 106 mijl van Napels (Florida) en 156 mijl van Key West.

---

Miami is een van 's werelds steden met de meeste populaire toeristische plekken, zoals:
De fantastische sfeer van het nachtleven van South Beach, de drukte van Calle Ocho, de zeer cafeïnehoudende energie van Little Havana, de vijfsterrenhotels van Miami Beach en de historische bezienswaardigheden van Coral Gables.
Mogelijkheden voor schijnbaar eindeloos winkelen in moderne winkelcentra bieden de persoonlijke aandacht die wordt geboden door de Coconut Grove-familiewinkels en vele andere hoeken van de omgeving.
Zeevissen, golftennis, voetbal, basketbal, hockey en honkbalkampioenschappen.
Bootshows en autoraces.
Kunst- en voedselfestivals en buitenpropaganda voor wijn.
Een internationale luchthaven en de drukste cruisehaven ter wereld.
De omgeving van Miami biedt dit alles - en meer.

---

De gastronomie van Miami is een echte culturele mix die voornamelijk is ontstaan ​​uit de fusie van Europese tradities in Latijns-Amerika en Afrika.
Miami heeft een grote verscheidenheid aan gerechten met Cubaanse invloeden, voornamelijk kip of lamstoofpot. Vlees wordt meestal gekookt in tomatensaus met groenten (paprika en uien) en geserveerd over de rijst.
Andere belangrijke gerechten zijn gebakken varkenskarbonades, gegrilde vis, rijst met tomaten, paprika en uien, geserveerd met ham of worst, en de traditionele Afrikaanse schotel: "gumbo" (zeevruchtensoep meestal met krab of garnalen), gemengd met rijst wanneer geserveerd.
Hun traditionele drankjes en maaltijden komen uit andere landen, zoals Cubaanse koffie, geserveerd in vingerhoed-sized glazen. "Sangria" is ook gebruikelijk, sommige mensen beschouwen het als een Mexicaanse, Spaanse drank waarvan de voorbereiding bestaat uit het mengen van rode wijn, fijngesneden fruit, frisdrank en cognac of rum.
De verscheidenheid van smaken en kleuren in desserts is te wijten aan de overeenkomstige regio, zodat men de traditionele variëteiten zoals kaas, "pompfruit" met roomkaas (fijngehakte papaja, gekookt met suiker en kaneel, geserveerd met een kaas), de "Tres leches" cake, en rijstpudding, om er maar een paar te noemen.

---

Vanwege de lage breedtegraad heeft Miami een subtropisch savanneklimaat. Er zijn twee seizoenen in Miami, een warm en droog seizoen van november tot half april, en een warm en vochtig seizoen van mei tot oktober.
De regenmaanden zijn in de zomer van juni tot september en bereiken de hoogste temperatuur gedurende de dag van 80ºF en hoge luchtvochtigheid.
De koudste maanden zijn in de winter van december tot maart met minimale temperaturen in de orde van 60 ° F, in zonnig en droog weer.
Soms kan de winter behoorlijk droog zijn, met waterbeperkingen en koude golven. Miami heeft de heetste oceaangolven na Honolulu in de Verenigde Staten jaarlijks - bereikend 85 graden van F in de zomer en 75 graden van F in de winter.

---