Vila Nova de Milfontes é uma freguesia portuguesa do concelho de Odemira, distrito de Beja, situada na margem norte da foz do rio Mira. Encontra-se inserida no Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina. Possui 75,88 km² de área e 5001 habitantes (2011). Densidade: 65,9 hab/km².

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Vila Nova de Milfontes é uma surpresa, sobretudo se se fizer a aproximação pela estrada que passa pelo Cercal. No estuário do rio Mira, apresenta-se caiada e agradável, ideal para o turismo de Verão. Avance pela avenida principal perpendicular ao rio e aporte à marginal de onde sobressai o forte de São Vicente, edificado entre 1599 e 1602 e classificado como imóvel de interesse público.

O forte mostra atualmente alterações relativamente ao tempo em que tinha função bélica, as mais visíveis efectuadas depois de 1939, durante as obras de restauração. No exterior, destaca-se o friso de janelas em arco, que remata o muro da praça baixa e marca a silhueta do forte visto de sul ou de poente, traçadas para melhorar a habitabilidade do forte. Cercava anteriormente o forte, a norte e a nascente, um fosso, limitado exteriormente por contra-escarpa, no qual se estendia um caminho coberto, acessível a partir do fosso por uma escada de pedra, entretanto desaparecida. O muro que hoje rodeia o fosso do castelo e que forma os miradouros da Barbacã é o que resta dessa antiga fortificação exterior.

O estuário do rio Mira em Milfontes, habitat das mais variadas espécies marinhas, pode ser atravessado de barco ou percorrido desde Odemira. Ao fim da tarde, tome uma bebida ou saboreie um bom prato de peixe fresco no quebra-mar, de onde se avista a praia fluvial e a entrada do estuário. Ao nível do artesanato, é possível encontrar peças em cestaria, trabalhos feitos em madeira e cortiça e ainda trabalhos de olaria. A arte de fazer cestos, praticamente extinta, é desenvolvida por apenas dois ou três artesãos no concelho.

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O peixe é, compreensivelmente, o maior recurso gastronómico desta região. Grelhado e com salada ou numa caldeirada bem regada, é bem apreciado, tanto no Verão como durante o Inverno. O marisco vem em seguida, destacando-se o perceve, o mexilhão e as lapas. Mas também a batata-doce, os enchidos, o mel e o medronho fazem as delícias dos comensais.

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Pela sua localização costeira, Milfontes possui um clima temperado e ameno, com um período seco de 80 a 100 dias, durante o Verão, em que a temperatura média varia entre os 23°C e os 29°C.

As noites podem ser bastante frias, por isso previna-se com um agasalho. Durante o Inverno, as temperaturas são amenas, devido à influência atlântica.

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