Schotland is een van de landen die deel uitmaken van het Verenigd Koninkrijk. Het bezet het noordelijke derde deel van het eiland Groot-Brittannië, grenst aan Engeland in het zuiden en grenst aan de Noordzee in het oosten, de Atlantische Oceaan in het noorden en westen en het Noordkanaal en de Ierse Zee in het zuidwesten. Naast een deel van Groot-Brittannië omvat het Schotse grondgebied meer dan 790 eilanden. De aangrenzende territoriale zee in de Noord-Atlantische Oceaan en de Noordzee bevat de grootste oliereserves in de Europese Unie. De hoofdstad Edinburgh is een van de grootste financiële centra in Europa.

Het Koninkrijk Schotland was een onafhankelijke staat tot 1 mei 1707, toen de Acts of Union een politieke unie met het Koninkrijk Engeland formaliseerde om het Verenigd Koninkrijk van Groot-Brittannië te creëren. Schotland blijft een afzonderlijke staat en jurisdictie behouden voor doeleinden van internationaal recht. De Schotse wet en het onderwijssysteem, evenals de Kerk van Schotland, hebben de voortzetting van de Schotse cultuur en nationale identiteit sinds de unie mogelijk gemaakt.

---

De strijdersgeest en het gezicht gekenmerkt door Gaëlisch, Noords en Saksisch erfgoed vormden de trotse en unieke Schotse cultuur. Een kleding? De kilt. Een muziekinstrument? De doedelzak. Op de tafel? De enge haggis vergezeld van een glas pure mout. Alles is zo bedrieglijk schilderachtig in Schotland dat het gemakkelijk is om in het stereotype van de heuvels te vallen van steenachtige heuvels doorsneden door grijze wolken. Al deze functies zijn er voor iedereen om te weten, net zoals het heerlijk is om nieuwe panorama's in deze landen te ontdekken.

Daar vindt u een van de rijkste en meest dynamische culturele evenementen op aarde, het Edinburgh Festival. Bioscoop, podiumkunsten, theater, muziek, straatartiesten en multimedia-installaties. Ik ga het gewoon begrijpen. Voor een beetje oefening kan het lichaam zijn swing testen op de oude banen van Saint Andrews, het thuisland van golf, of Ben Nevis beklimmen, het hoogtepunt van het Verenigd Koninkrijk. Aangezien je hier in de Hooglanden bent, moet je Loch Ness bezoeken - een meer maar in wiens wateren het gevierde monster of het eiland Skye "leeft" met zijn rauwe en onvoorspelbare klimaat. Om nog maar te zwijgen over de beroemde kastelen van Eilean Donan en Cawdor.

Dit is het land van Adam Smith en Graham Bell, Sean Connery en Andrew Carnegie, ontdekkingsreizigers James Clark Ross en David Livingstone. Dit is Schotland: een land van mensen die de wereld hebben veroverd, maar die de harten veroveren van degenen die het bezoeken.

---

De Schotse keuken heeft veel gemeen met de Engelse keuken, maar heeft specifieke kenmerken. Robuust voedsel, veel vet en vlees, en de Schotse neiging om te frituren draagt ​​bij aan verhoogde hartproblemen en obesitas. Terwijl vers fruit en groenten in het dieet komen, hebben veel Schotten, met name die met lagere lonen, nog steeds een zeer slecht dieet, wat veel gezondheidsproblemen veroorzaakt.

Desondanks beleeft de Schotse keuken een renaissance, en er zijn al verschillende restaurants met Michelin-sterren in het land (beroemde chef-kok Gordon Ramsey). In veel steden zijn er Chinese, Indiase take-away, Thaise, Japanse en Mexicaanse restaurants, samen met traditionele fish and chips.

---

Het klimaat in Schotland is mild (Köppen Cfb-klimaatclassificatie), vaak variabel maar zelden extreem. Het wordt beïnvloed door de Atlantische Golfstroom.

---