Portugal
Culturele vakantiebestemming
Foto´s van: Portugal
Locatiekaart
Vliegvelden
Hotels en andere accommodatie
Golfbanen
Wat te bezoeken
Waar te eten
Waar plezier te hebben
Consulaten en ambassades
World Nomads
De reisverzekering met de grootste dekking
De reisverzekering met de grootste dekking
Portugal
Portugal, officieel de Portugese Republiek, is een unitair soeverein land gelegen in Zuidwest-Europa, waarvan het grondgebied zich bevindt in het westelijke deel van het Iberisch schiereiland en in archipels in de Noord-Atlantische Oceaan. Het Portugese grondgebied heeft een totale oppervlakte van 92.090 km², door Spanje begrensd in het noorden en oosten en in het zuiden en westen begrensd door de Atlantische Oceaan, bestaande uit een continentaal deel en twee autonome regio's: de archipels van de Azoren en Madeira. Portugal is de meest westelijke natie op het Europese continent. De naam van het land komt van de op een na grootste stad, Porto, waarvan de Latijnse naam Portus Cale was.
Het grondgebied binnen de huidige grenzen van de Portugese Republiek is voortdurend bevolkt sinds de prehistorie: bezet door Kelten, zoals de Galiciërs en de Lusitanians, werd geïntegreerd in de Romeinse Republiek en later gekoloniseerd door Germaanse volkeren, zoals de Suevi en de Visigoten. In de 8e eeuw werden de landen veroverd door de Moren. Tijdens de christelijke reconquest werd de provincie Portucalense gevormd, eerst als onderdeel van het koninkrijk Galicië en later geïntegreerd in het koninkrijk van Leon. Met de oprichting van het koninkrijk van Portugal in 1139, waarvan de onafhankelijkheid werd erkend in 1143. In 1297 werden de grenzen vastgelegd in het verdrag van Alcanizes, waardoor Portugal de oudste natiestaat van Europa is. In de vijftiende en zestiende eeuw, als gevolg van het pionierswerk in het tijdperk van ontdekkingen (Portugal: ontdekkingen), breidde Portugal de westerse invloed uit en vestigde een rijk met bezittingen in Afrika, Azië, Oceanië en Zuid-Amerika, waardoor het de belangrijkste economische , politieke en militaire macht in de wereld. Het Portugese rijk was het eerste wereldwijde rijk van de geschiedenis14 en ook het meest duurzame van de Europese koloniale rijken, die bijna 600 jaar bestonden, van de verovering van Ceuta in 1415 tot de overdracht van de soevereiniteit van Macao naar China in 1999. Echter, het internationale belang van het land werd in de negentiende eeuw sterk verminderd, vooral na de onafhankelijkheid van Brazilië, zijn grootste kolonie.
Met de revolutie van 1910 eindigde de monarchie, van 1139 tot 1910, 34 monarchen. De Eerste Portugese Republiek was zeer onstabiel vanwege het hoge parlementarisme. Het regime maakte plaats voor de militaire dictatuur dankzij een onderzoek op 28 mei 1926. In 1933 leidde een nieuw autoritair regime, Estado Novo, tot 1968 onder het presidentschap van Salazar, het land tot 25 april 1974. Er werd een representatieve democratie opgericht de Anjerrevolutie in 1974, die de Portugese koloniale oorlog beëindigde. De overzeese provincies van Portugal zijn onafhankelijk geworden, met Angola en Mozambique als de meest prominente.
Het grondgebied binnen de huidige grenzen van de Portugese Republiek is voortdurend bevolkt sinds de prehistorie: bezet door Kelten, zoals de Galiciërs en de Lusitanians, werd geïntegreerd in de Romeinse Republiek en later gekoloniseerd door Germaanse volkeren, zoals de Suevi en de Visigoten. In de 8e eeuw werden de landen veroverd door de Moren. Tijdens de christelijke reconquest werd de provincie Portucalense gevormd, eerst als onderdeel van het koninkrijk Galicië en later geïntegreerd in het koninkrijk van Leon. Met de oprichting van het koninkrijk van Portugal in 1139, waarvan de onafhankelijkheid werd erkend in 1143. In 1297 werden de grenzen vastgelegd in het verdrag van Alcanizes, waardoor Portugal de oudste natiestaat van Europa is. In de vijftiende en zestiende eeuw, als gevolg van het pionierswerk in het tijdperk van ontdekkingen (Portugal: ontdekkingen), breidde Portugal de westerse invloed uit en vestigde een rijk met bezittingen in Afrika, Azië, Oceanië en Zuid-Amerika, waardoor het de belangrijkste economische , politieke en militaire macht in de wereld. Het Portugese rijk was het eerste wereldwijde rijk van de geschiedenis14 en ook het meest duurzame van de Europese koloniale rijken, die bijna 600 jaar bestonden, van de verovering van Ceuta in 1415 tot de overdracht van de soevereiniteit van Macao naar China in 1999. Echter, het internationale belang van het land werd in de negentiende eeuw sterk verminderd, vooral na de onafhankelijkheid van Brazilië, zijn grootste kolonie.
Met de revolutie van 1910 eindigde de monarchie, van 1139 tot 1910, 34 monarchen. De Eerste Portugese Republiek was zeer onstabiel vanwege het hoge parlementarisme. Het regime maakte plaats voor de militaire dictatuur dankzij een onderzoek op 28 mei 1926. In 1933 leidde een nieuw autoritair regime, Estado Novo, tot 1968 onder het presidentschap van Salazar, het land tot 25 april 1974. Er werd een representatieve democratie opgericht de Anjerrevolutie in 1974, die de Portugese koloniale oorlog beëindigde. De overzeese provincies van Portugal zijn onafhankelijk geworden, met Angola en Mozambique als de meest prominente.
Officiële taal
Portugees
Valuta
euro
Documentatie
De benodigde documentatie om naar Portugal te reizen is afhankelijk van het land van herkomst.
Voor burgers van de Europese Unie en enkele anderen, heb je gewoon een geldig paspoort of identiteitsbewijs met foto.
Als u uit een ander land komt dan hierboven beschreven, is het maximale verblijf in Portugal 90 dagen.
Er zijn landen waarvan de burgers verplicht zijn om een geldig toeristenvisum te hebben om Portugal binnen te komen.
Burgers van die landen kunnen ook naar Portugal reizen als ze een verblijfsvergunning of een visum voor lang verblijf hebben dat is afgegeven door een ander EU-land (met uitzondering van het Verenigd Koninkrijk, Ierland, Roemenië, Bulgarije en Cyprus), Zwitserland, Noorwegen, IJsland en Lichtenstein.
Burgers van alle andere landen moeten in het bezit zijn van documenten die het doel en de voorwaarden van hun verblijf rechtvaardigen, evenals voldoende financiële middelen voor hun verblijf tijdens de periode dat zij in Portugal willen verblijven.
Welke documenten moeten worden getoond, hangt af van de reden van de reis.
Rekening houdend met de verschillende voorwaarden die nodig zijn om Portugal binnen te komen, wordt u geadviseerd contact op te nemen met de Portugese ambassade of het consulaat in het land van verblijf van de bezoeker om deze vereisten te controleren voordat u aan uw reis begint.
Voor burgers van de Europese Unie en enkele anderen, heb je gewoon een geldig paspoort of identiteitsbewijs met foto.
Als u uit een ander land komt dan hierboven beschreven, is het maximale verblijf in Portugal 90 dagen.
Er zijn landen waarvan de burgers verplicht zijn om een geldig toeristenvisum te hebben om Portugal binnen te komen.
Burgers van die landen kunnen ook naar Portugal reizen als ze een verblijfsvergunning of een visum voor lang verblijf hebben dat is afgegeven door een ander EU-land (met uitzondering van het Verenigd Koninkrijk, Ierland, Roemenië, Bulgarije en Cyprus), Zwitserland, Noorwegen, IJsland en Lichtenstein.
Burgers van alle andere landen moeten in het bezit zijn van documenten die het doel en de voorwaarden van hun verblijf rechtvaardigen, evenals voldoende financiële middelen voor hun verblijf tijdens de periode dat zij in Portugal willen verblijven.
Welke documenten moeten worden getoond, hangt af van de reden van de reis.
Rekening houdend met de verschillende voorwaarden die nodig zijn om Portugal binnen te komen, wordt u geadviseerd contact op te nemen met de Portugese ambassade of het consulaat in het land van verblijf van de bezoeker om deze vereisten te controleren voordat u aan uw reis begint.
Toerisme
Volgens de Wereldorganisatie voor toerisme is Portugal een van de 20 grootste bestemmingen ter wereld. Portugal wordt algemeen erkend in Europa voor zon, stranden, gastronomie en cultureel en erfgoederfgoed.
Het land wordt steeds meer bevestigd in de wereldcontext als een van de topbestemmingen voor golfers, met zijn resorts en toeristische dorpen.
Zon- en strandtoerisme - dit type toerisme maakt deel uit van Leisure Tourism / ontspanning in strandbestemmingen die watersporten echter uitsluiten.
Residentiële toerisme - met betrekking tot dit type toerisme, kan worden gedefinieerd als de keuze van een toerist om een tweede of derde woning te verwerven in een andere bestemming buiten zijn gewone verblijfplaats.
Sporttoerisme - dit soort toerisme wordt door de WTO gedefinieerd als "actieve of passieve deelname aan een wedstrijd of recreatieve sport".
Zakentoerisme - het belangrijkste doel van deze toerist is het bijwonen van een conferentie of vergadering, die deel uitmaakt van wat nu het MICE-segment wordt genoemd (vergaderingen, incentives, conferenties en tentoonstellingen).
Stedelijk toerisme - deze reizen worden gemaakt naar plaatsen of steden met een grote bevolkingsdichtheid, waarbij de duur van deze reizen over het algemeen kort is.
Cultureel toerisme - De term cultureel toerisme is een type toerisme waarvan de motivatie van de verplaatsing wordt gegeven met het oog op artistieke, wetenschappelijke, opleidings- en informatievergaderingen.
Landelijk toerisme - Dit type toerisme is een modaliteit die als een attractie de plantages en culturen wil presenteren in gebieden waar ze kunnen dienen als internationale referentie in de zogenaamde agribusiness.
Ecotoerisme en natuur - Ecotoerisme is een vorm van toerisme gericht op de waardering van ecosystemen in hun natuurlijke staat, met hun dieren in het wild en hun inheemse populatie intact.
Avontuurtoerisme - dit type toerisme wordt gedefinieerd als de deelname van toeristen aan activiteiten die meestal fysieke inspanningen met zich meebrengen.
Gezondheidstoerisme - kan worden gedefinieerd als een reeks uitstapjes naar plaatsen die zijn afgestemd op het fysieke en emotionele welzijn dat de toerist nodig heeft.
Religieus toerisme - in dit type toerisme zijn de motivaties geloof, aanbidding en bezoeken aan plaatsen die direct gerelateerd of spiritueel zijn.
Thematoerisme - inclusief uitstapjes naar pretparken of andere attracties met betrekking tot plezier en ervaringen.
Cruises - dit type toerisme verwijst naar reizen op cruiseschepen, voor recreatieve doeleinden, over het algemeen op zee.
De Algarve is een van de favoriete toeristische bestemmingen van Europa. Het klimaat en de temperatuur van het water zijn de belangrijkste factoren die bijdragen aan de grote groei van het toerisme in deze regio. De grotere bevolkingsdichtheid en toeristische dichtheid van de regio concentreert zich op de kust, maar de voorouders die een rijke geschiedenis vullen, evenals prachtige landschappen in het binnenland, trekken ook veel toerisme aan.
Lissabon, van zijn kant, trekt toeristen aan vanwege zijn geschiedenis, zijn eigentijdsheid en zijn monumenten. Stad met musea, Museum voor Oude Kunst, Automuseum, Tegelmuseum, onder anderen.
Porto is een stad met een prominente plaats in het culturele panorama van het land en Europa, vooral door de opkomst van cruises op de rivier de Douro en de popularisering van bezoeken aan de wijnkelders van Portwijn. De Clérigostoren (voorheen de bibliotheken van de stad) en de Sé. Van belang zijn het S. João National Theatre, de Cristal Palace Gardens, de D. Luís-brug en het hele gebied van het historische centrum.
Het eiland Madeira, met zijn laurissilva bos, geclassificeerd als een werelderfgoed door de UNESCO, is een centrum van toeristische belangstelling vanwege het milde klimaat, de weelderige landschappen en de gastronomie.
Het schiereiland Setúbal, op de zuidelijke oever van de Taag, heeft de meest gevarieerde natuurlijke en culturele kenmerken, zoals Serra da Arrábida, Sesimbra strand, Seixal Bay, etc.
In de lijst van Werelderfgoed zijn de historische centra van Porto, Angra do Heroísmo, Guimarães, Elvas, Coimbra, Évora en Sintra, maar ook monumenten in Lissabon, Alcobaça, Batalha, Coimbra en Tomar, paleolithische gravures langs de rivier de Côa, de laurissilva bos van het eiland Madeira, en de wijnbouw landschappen van het eiland Pico en de rivier de Douro.
Portugal is ook een land waar, naast vele andere sporten, ook wordt gesurft. Tot de beste stranden voor de ontwikkeling van deze sport behoren Peniche, Ericeira, Cabedelo (Viana do Castelo), Aguçadoura (Póvoa de Varzim) en Canal das Barcas / Malhão (Vila Nova de Milfontes). Het eiland Madeira en de Algarve zijn ook een favoriete plek voor buitenlandse en nationale toeristen om te golfen.
Het land wordt steeds meer bevestigd in de wereldcontext als een van de topbestemmingen voor golfers, met zijn resorts en toeristische dorpen.
Zon- en strandtoerisme - dit type toerisme maakt deel uit van Leisure Tourism / ontspanning in strandbestemmingen die watersporten echter uitsluiten.
Residentiële toerisme - met betrekking tot dit type toerisme, kan worden gedefinieerd als de keuze van een toerist om een tweede of derde woning te verwerven in een andere bestemming buiten zijn gewone verblijfplaats.
Sporttoerisme - dit soort toerisme wordt door de WTO gedefinieerd als "actieve of passieve deelname aan een wedstrijd of recreatieve sport".
Zakentoerisme - het belangrijkste doel van deze toerist is het bijwonen van een conferentie of vergadering, die deel uitmaakt van wat nu het MICE-segment wordt genoemd (vergaderingen, incentives, conferenties en tentoonstellingen).
Stedelijk toerisme - deze reizen worden gemaakt naar plaatsen of steden met een grote bevolkingsdichtheid, waarbij de duur van deze reizen over het algemeen kort is.
Cultureel toerisme - De term cultureel toerisme is een type toerisme waarvan de motivatie van de verplaatsing wordt gegeven met het oog op artistieke, wetenschappelijke, opleidings- en informatievergaderingen.
Landelijk toerisme - Dit type toerisme is een modaliteit die als een attractie de plantages en culturen wil presenteren in gebieden waar ze kunnen dienen als internationale referentie in de zogenaamde agribusiness.
Ecotoerisme en natuur - Ecotoerisme is een vorm van toerisme gericht op de waardering van ecosystemen in hun natuurlijke staat, met hun dieren in het wild en hun inheemse populatie intact.
Avontuurtoerisme - dit type toerisme wordt gedefinieerd als de deelname van toeristen aan activiteiten die meestal fysieke inspanningen met zich meebrengen.
Gezondheidstoerisme - kan worden gedefinieerd als een reeks uitstapjes naar plaatsen die zijn afgestemd op het fysieke en emotionele welzijn dat de toerist nodig heeft.
Religieus toerisme - in dit type toerisme zijn de motivaties geloof, aanbidding en bezoeken aan plaatsen die direct gerelateerd of spiritueel zijn.
Thematoerisme - inclusief uitstapjes naar pretparken of andere attracties met betrekking tot plezier en ervaringen.
Cruises - dit type toerisme verwijst naar reizen op cruiseschepen, voor recreatieve doeleinden, over het algemeen op zee.
De Algarve is een van de favoriete toeristische bestemmingen van Europa. Het klimaat en de temperatuur van het water zijn de belangrijkste factoren die bijdragen aan de grote groei van het toerisme in deze regio. De grotere bevolkingsdichtheid en toeristische dichtheid van de regio concentreert zich op de kust, maar de voorouders die een rijke geschiedenis vullen, evenals prachtige landschappen in het binnenland, trekken ook veel toerisme aan.
Lissabon, van zijn kant, trekt toeristen aan vanwege zijn geschiedenis, zijn eigentijdsheid en zijn monumenten. Stad met musea, Museum voor Oude Kunst, Automuseum, Tegelmuseum, onder anderen.
Porto is een stad met een prominente plaats in het culturele panorama van het land en Europa, vooral door de opkomst van cruises op de rivier de Douro en de popularisering van bezoeken aan de wijnkelders van Portwijn. De Clérigostoren (voorheen de bibliotheken van de stad) en de Sé. Van belang zijn het S. João National Theatre, de Cristal Palace Gardens, de D. Luís-brug en het hele gebied van het historische centrum.
Het eiland Madeira, met zijn laurissilva bos, geclassificeerd als een werelderfgoed door de UNESCO, is een centrum van toeristische belangstelling vanwege het milde klimaat, de weelderige landschappen en de gastronomie.
Het schiereiland Setúbal, op de zuidelijke oever van de Taag, heeft de meest gevarieerde natuurlijke en culturele kenmerken, zoals Serra da Arrábida, Sesimbra strand, Seixal Bay, etc.
In de lijst van Werelderfgoed zijn de historische centra van Porto, Angra do Heroísmo, Guimarães, Elvas, Coimbra, Évora en Sintra, maar ook monumenten in Lissabon, Alcobaça, Batalha, Coimbra en Tomar, paleolithische gravures langs de rivier de Côa, de laurissilva bos van het eiland Madeira, en de wijnbouw landschappen van het eiland Pico en de rivier de Douro.
Portugal is ook een land waar, naast vele andere sporten, ook wordt gesurft. Tot de beste stranden voor de ontwikkeling van deze sport behoren Peniche, Ericeira, Cabedelo (Viana do Castelo), Aguçadoura (Póvoa de Varzim) en Canal das Barcas / Malhão (Vila Nova de Milfontes). Het eiland Madeira en de Algarve zijn ook een favoriete plek voor buitenlandse en nationale toeristen om te golfen.
Gastronomie
De basis van de mediterrane gastronomie, gebaseerd op de trilogie van brood, wijn en olijfolie, wordt herhaald op het hele nationale grondgebied, met toevoeging van groenten zoals verschillende soepen en vers fruit. Het vlees en de viscera, voornamelijk van varkensvlees, stellen ook een reeks regionale gerechten en hapjes samen, waarbij hammen en worsten opvallen. Met de komst van maritieme ontdekkingen integreerde de Portugese keuken snel het soms buitensporige gebruik van specerijen en suiker, evenals andere producten zoals bonen en aardappelen, die werden gebruikt als essentiële producten. Opgemerkt moet worden dat de verscheidenheid aan regionale gerechten zelfs in beperkte gebieden te zien is.
Brood is ongetwijfeld een van de basisvoedingen van het Portugese eten.
Olijfolie is het voedsel dat wordt aangegeven voor het dieet van de Portugezen, voornamelijk gebruikt als kruiderij in groentesoepen, in de grensmigas (waar bonen, kool en maïsbrood worden gemengd), in het bacalhau-gebraad, waar het vergezeld gaat van voldoende knoflook, enz. Zelfs in banketbakkerij is olijfolie ook aanwezig, zoals in sommige cakes, voornamelijk Alentejo, maar ook in verschillende "olijfoliesticks". Gekookte aardappelen, geserveerd met verschillende gerechten, zoals gegrilde vis, worden meestal bewaterd met olijfolie, een hapje azijn, peterselie en gesnipperde ui.
Portugal is bijzonder trots op zijn wijnen die ook een indrukwekkende variëteit vertonen, afhankelijk van de regio waar ze worden geproduceerd.
De bekendste wijnproducerende regio's zijn ongetwijfeld Alentejo en Douro, hoewel andere regio's het vermelden waard zijn: Dão, Terras do Sado, Bairrada, Bucelas, enz.
In Minho is er de afgebakende regio van groene wijn, die jong en vers is.
Groenten worden veel gebruikt voor verschillende doeleinden: salades, groentesoepen, stoofschotels, enz.
Portugese stoofschotel, door velen beschouwd als de nationale schotel, bestaat uit een grote verscheidenheid aan ingrediënten gekookt in overvloedig water - de recepten variëren sterk van plaats tot plaats, met veel beweren meer legitiem te zijn dan anderen.
De meest uitgebreide salades zijn sla en tomaat.
Sommige Portugese worsten en producten maken deel uit van een beperkte lijst, die de Europese Commissie heeft toegeschreven aan de benaming van beschermde oorsprongsbenaming, namelijk voor het gebied van Estremoz en Borba.
In het noordoosten van Portugal maakte de populaire creativiteit de productie mogelijk van worsten op basis van brood en kippenvlees, alheiras genaamd.
In het algemeen is het in het zuiden dat meer aromatische kruiden worden gebruikt. Terwijl in het noorden van Portugal de peterselie, het laurierblad, de ui en de knoflook bijna uitsluitend in het zuiden worden gebruikt, vooral in de Alentejo, de koriander, munt (munt, poejo, enz.), Oregano, rozemarijn, enz. Sinds Vasco da Gama de maritieme route naar India heeft ontdekt, gebruiken de Portugezen de peper (in Brazilië aangeduid als zwarte peper), nootmuskaat, kruidnagel, saffraan, enz. Regionale zoetigheden maken veel gebruik van kaneel.
De verwijzing naar traditioneel gevangen vis in Portugal is verplicht. Naast de beroemde Portugese sardine, is kabeljauw, gevangen in koudere en meer verre wateren, de vis die het meest wordt gebruikt door de Portugese keuken. We mogen echter niet vergeten dat er een grote variëteit aan schelpdieren is, zonder kwekerij, zoals kokkels, mosselen, konvooien, enz. De kokkels worden niet alleen gebruikt als hoofd delicatesse, natuurlijk of Bulhão-eend, maar ook om anderen te begeleiden , zoals in het varkensvlees van de Alentejo. Er is ook een grote verscheidenheid aan recepten met zeevruchten en açordas en feijoadas.
Portugese zoetigheden hebben een groot deel van hun oorsprong in de Portugese kloosters en kloosters in de 16e eeuw. Het overvloedige gebruik van eierdooiers in veel van deze specialiteiten houdt verband met het gebruik van eiwitten in kloosters. Eiwit voor het maken van wafels, om hun gewoonten (kleding van religieuze) altijd gesteven te houden, en voor de verduidelijking van wijnen.
De Portugese aanwezigheid in de wereld doorheen de geschiedenis, vooral tijdens de ontdekkingen van de vijftiende eeuw en in de gebieden van het Portugese rijk, beïnvloed in beide richtingen, met de Portugezen om technieken en nieuwe ingrediënten te importeren en ook hun sporen achter te laten in de landen tot nu toe zoals Brazilië, India en Japan.
Brood is ongetwijfeld een van de basisvoedingen van het Portugese eten.
Olijfolie is het voedsel dat wordt aangegeven voor het dieet van de Portugezen, voornamelijk gebruikt als kruiderij in groentesoepen, in de grensmigas (waar bonen, kool en maïsbrood worden gemengd), in het bacalhau-gebraad, waar het vergezeld gaat van voldoende knoflook, enz. Zelfs in banketbakkerij is olijfolie ook aanwezig, zoals in sommige cakes, voornamelijk Alentejo, maar ook in verschillende "olijfoliesticks". Gekookte aardappelen, geserveerd met verschillende gerechten, zoals gegrilde vis, worden meestal bewaterd met olijfolie, een hapje azijn, peterselie en gesnipperde ui.
Portugal is bijzonder trots op zijn wijnen die ook een indrukwekkende variëteit vertonen, afhankelijk van de regio waar ze worden geproduceerd.
De bekendste wijnproducerende regio's zijn ongetwijfeld Alentejo en Douro, hoewel andere regio's het vermelden waard zijn: Dão, Terras do Sado, Bairrada, Bucelas, enz.
In Minho is er de afgebakende regio van groene wijn, die jong en vers is.
Groenten worden veel gebruikt voor verschillende doeleinden: salades, groentesoepen, stoofschotels, enz.
Portugese stoofschotel, door velen beschouwd als de nationale schotel, bestaat uit een grote verscheidenheid aan ingrediënten gekookt in overvloedig water - de recepten variëren sterk van plaats tot plaats, met veel beweren meer legitiem te zijn dan anderen.
De meest uitgebreide salades zijn sla en tomaat.
Sommige Portugese worsten en producten maken deel uit van een beperkte lijst, die de Europese Commissie heeft toegeschreven aan de benaming van beschermde oorsprongsbenaming, namelijk voor het gebied van Estremoz en Borba.
In het noordoosten van Portugal maakte de populaire creativiteit de productie mogelijk van worsten op basis van brood en kippenvlees, alheiras genaamd.
In het algemeen is het in het zuiden dat meer aromatische kruiden worden gebruikt. Terwijl in het noorden van Portugal de peterselie, het laurierblad, de ui en de knoflook bijna uitsluitend in het zuiden worden gebruikt, vooral in de Alentejo, de koriander, munt (munt, poejo, enz.), Oregano, rozemarijn, enz. Sinds Vasco da Gama de maritieme route naar India heeft ontdekt, gebruiken de Portugezen de peper (in Brazilië aangeduid als zwarte peper), nootmuskaat, kruidnagel, saffraan, enz. Regionale zoetigheden maken veel gebruik van kaneel.
De verwijzing naar traditioneel gevangen vis in Portugal is verplicht. Naast de beroemde Portugese sardine, is kabeljauw, gevangen in koudere en meer verre wateren, de vis die het meest wordt gebruikt door de Portugese keuken. We mogen echter niet vergeten dat er een grote variëteit aan schelpdieren is, zonder kwekerij, zoals kokkels, mosselen, konvooien, enz. De kokkels worden niet alleen gebruikt als hoofd delicatesse, natuurlijk of Bulhão-eend, maar ook om anderen te begeleiden , zoals in het varkensvlees van de Alentejo. Er is ook een grote verscheidenheid aan recepten met zeevruchten en açordas en feijoadas.
Portugese zoetigheden hebben een groot deel van hun oorsprong in de Portugese kloosters en kloosters in de 16e eeuw. Het overvloedige gebruik van eierdooiers in veel van deze specialiteiten houdt verband met het gebruik van eiwitten in kloosters. Eiwit voor het maken van wafels, om hun gewoonten (kleding van religieuze) altijd gesteven te houden, en voor de verduidelijking van wijnen.
De Portugese aanwezigheid in de wereld doorheen de geschiedenis, vooral tijdens de ontdekkingen van de vijftiende eeuw en in de gebieden van het Portugese rijk, beïnvloed in beide richtingen, met de Portugezen om technieken en nieuwe ingrediënten te importeren en ook hun sporen achter te laten in de landen tot nu toe zoals Brazilië, India en Japan.
Weer
Portugal heeft een mediterraan klimaat en is een van de mildste Europese landen: de gemiddelde jaartemperatuur op het vasteland van Portugal varieert van 13 ° C in het achterland noorden tot 18 ° C in het zuiden, in het stroomgebied van de Guadiana. De zomers zijn mild in de hooglanden van het noorden van het land en in de kuststreek van het extreme noorden en centrum. Herfst en winter zijn meestal winderig, regenachtig en koel, en zijn koeler in de noordelijke en centrale districten waar negatieve temperaturen optreden tijdens de koudere maanden. In de meest zuidelijke steden van Portugal daalt de temperatuur echter slechts af en toe onder 0 ° C, in de meeste gevallen blijft deze op 5 ° C.
Normaal gesproken zijn de lente en de zomermaanden zonnig en de temperaturen zijn hoog tijdens de droge maanden juli en augustus, soms overgaand van 40 ° C in een groot deel van het land, op extreme dagen, en vaker in het binnenland van de Alentejo. In de zomer kan de temperatuur zelfs oplopen tot 50 ° C zoals gedocumenteerd in een recente klimatologische studie, bijvoorbeeld in het Archeologisch Park van de Côa-vallei, in de Douro-vallei. In sommige regio's, zoals in de Taag- en Douro-bassins, kan de gemiddelde jaarlijkse temperatuur zo laag als 20 ° C zijn.
De hoogste waarde van de maximale luchttemperatuur van 50,5 ° C werd vastgelegd in Riodades, São João da Pesqueira. De gemiddelde jaarlijkse totale neerslag varieert van iets meer dan 3000 mm in de noordelijke bergen tot minder dan 600 mm in de zuidelijke Alentejo. Het land heeft ongeveer 2500-3200 uren zonneschijn per jaar, en een gemiddelde van 4-6 uur in de winter en 10-12 uur in de zomer, met hogere waarden in het zuidoosten en lager in het noordwesten.
Sneeuw komt regelmatig voor in vier districten in het noorden van het land (Guarda, Bragança, Vila Real en Viseu) en neemt af naar het zuiden, totdat het in het grootste deel van de Algarve niet meer bestaat. In de winter komen temperaturen onder -10 ° C en sneeuwval met enige frequentie op beperkte punten voor, zoals Serra da Estrela, Serra do Gerês en Serra de Montesinho, en kunnen van oktober tot mei op deze plaatsen sneeuwen.
Normaal gesproken zijn de lente en de zomermaanden zonnig en de temperaturen zijn hoog tijdens de droge maanden juli en augustus, soms overgaand van 40 ° C in een groot deel van het land, op extreme dagen, en vaker in het binnenland van de Alentejo. In de zomer kan de temperatuur zelfs oplopen tot 50 ° C zoals gedocumenteerd in een recente klimatologische studie, bijvoorbeeld in het Archeologisch Park van de Côa-vallei, in de Douro-vallei. In sommige regio's, zoals in de Taag- en Douro-bassins, kan de gemiddelde jaarlijkse temperatuur zo laag als 20 ° C zijn.
De hoogste waarde van de maximale luchttemperatuur van 50,5 ° C werd vastgelegd in Riodades, São João da Pesqueira. De gemiddelde jaarlijkse totale neerslag varieert van iets meer dan 3000 mm in de noordelijke bergen tot minder dan 600 mm in de zuidelijke Alentejo. Het land heeft ongeveer 2500-3200 uren zonneschijn per jaar, en een gemiddelde van 4-6 uur in de winter en 10-12 uur in de zomer, met hogere waarden in het zuidoosten en lager in het noordwesten.
Sneeuw komt regelmatig voor in vier districten in het noorden van het land (Guarda, Bragança, Vila Real en Viseu) en neemt af naar het zuiden, totdat het in het grootste deel van de Algarve niet meer bestaat. In de winter komen temperaturen onder -10 ° C en sneeuwval met enige frequentie op beperkte punten voor, zoals Serra da Estrela, Serra do Gerês en Serra de Montesinho, en kunnen van oktober tot mei op deze plaatsen sneeuwen.
Veiligheid
Portugal is een veilig land om te bezoeken. Er zijn geen interne conflicten, geen gevaar in verband met terrorisme en geweldsmisdrijven zijn geen ernstig probleem, omdat het meestal beperkt is tot specifieke buurten en zelden een willekeurige misdaad is.
Er zijn echter enkele delen van Lissabon en Porto die je misschien wilt vermijden, zoals in elke grote stad, vooral 's nachts. Daarnaast wilt u misschien in gedachten houden dat zakkenrollers zich vaker richten op toeristen en gebieden die vaker door toeristen worden bezocht. Draag een geldriem of bewaar uw documenten en geld in een binnenzak. De metro en de grote treinstations, winkelgebieden, wachtrijen en drukke bussen zijn de meest voorkomende plaatsen voor zakkenrollers. Velen zijn jonger dan 18 en profiteren van niet-ernstige minderjarigenwetten. Als u probeert ze te vernietigen, kan een ruzie nodig zijn om uw eigendom te herstellen.
Probeer in de metro of treinen met andere mensen te zitten en vermijd lege coaches. De niet-gewelddadige zakkenroller is de meest voorkomende misdaad, dus let op portemonnees (portemonnees, koffers, boodschappentassen, enz.).
Er zijn echter enkele delen van Lissabon en Porto die je misschien wilt vermijden, zoals in elke grote stad, vooral 's nachts. Daarnaast wilt u misschien in gedachten houden dat zakkenrollers zich vaker richten op toeristen en gebieden die vaker door toeristen worden bezocht. Draag een geldriem of bewaar uw documenten en geld in een binnenzak. De metro en de grote treinstations, winkelgebieden, wachtrijen en drukke bussen zijn de meest voorkomende plaatsen voor zakkenrollers. Velen zijn jonger dan 18 en profiteren van niet-ernstige minderjarigenwetten. Als u probeert ze te vernietigen, kan een ruzie nodig zijn om uw eigendom te herstellen.
Probeer in de metro of treinen met andere mensen te zitten en vermijd lege coaches. De niet-gewelddadige zakkenroller is de meest voorkomende misdaad, dus let op portemonnees (portemonnees, koffers, boodschappentassen, enz.).
Gezondheidszorg
Grote steden zijn goed bediend met medische en noodvoorzieningen en openbare ziekenhuizen zijn volgens Europese normen. Het nationale noodnummer is 112.
Flessen / bronwater wordt aanbevolen voor gebruik, maar het water is volkomen veilig.
Burgers van de Europese Unie vallen onder het nationale gezondheidszorgstelsel, mits zij de Europese ziekteverzekeringskaart (EZVK) bij zich hebben, verkrijgbaar bij hun eigen nationale autoriteit voor gezondheidszorg.
Flessen / bronwater wordt aanbevolen voor gebruik, maar het water is volkomen veilig.
Burgers van de Europese Unie vallen onder het nationale gezondheidszorgstelsel, mits zij de Europese ziekteverzekeringskaart (EZVK) bij zich hebben, verkrijgbaar bij hun eigen nationale autoriteit voor gezondheidszorg.
Telecommunicatie en elektriciteit
Het gebruik van mobiele apparaten kan worden gebruikt als roaming is ingeschakeld, maar let wel op zeer hoge roamingtarieven.
internet
Het land wordt goed bediend door internetdiensten, er zijn verschillende cybers-cafes met hogesnelheidsverbindingen.
In het geval u een laptop of een notebook heeft, zijn er tal van cafés die de gratis wi-fi verbinding bieden.
Elektriciteit
De elektriciteit is 220 Volt 50 Hz en met stekkers voor twee-pins stekkers.
Het is aan te raden om een adapterset voor de sockets te hebben.
internet
Het land wordt goed bediend door internetdiensten, er zijn verschillende cybers-cafes met hogesnelheidsverbindingen.
In het geval u een laptop of een notebook heeft, zijn er tal van cafés die de gratis wi-fi verbinding bieden.
Elektriciteit
De elektriciteit is 220 Volt 50 Hz en met stekkers voor twee-pins stekkers.
Het is aan te raden om een adapterset voor de sockets te hebben.
Andere toeristische bestemmingen in:
Portugal
Portugal
Andere wereld toeristische bestemmingen
Waarom boeken bij
De beste prijzen
Onze partnerships met de grootste operatoren ter wereld bieden een zoektocht naar de beste prijzen op de markt.
Meer opties
In Rotas Turisticas kunt u het hotel boeken, het vliegticket kopen, de transfer van de luchthaven naar het hotel boeken en vice versa, de lokale excursies boeken, de auto huren, een reisverzekering afsluiten en de plaatsen bezoeken die u kunt bezoeken en waar u naartoe kunt gaan.
Vakantietips & bestemmingen
Honderden vakantiebestemmingen met alle opties waarmee u eenvoudig de bestemming kunt kiezen die het beste bij uw droomvakantie past.
Links
Volg ons op sociale netwerken
